Самые интересные факты о Грузии

Открывает топ фактов о Грузии история виноделия, которую даже в 2019 году умудряются оспаривать многие страны. Конечно же, это аргументировано тем, что искусство берет истоки из древних времен, и сегодня сложно среди раскопок неолитического периода констатировать какие-либо теории. Вместе с тем, не секрет, что особый смысл виноделие обрело в 4 веке. В монастыре Икалто открывается факультет виноделия, что приводит к тому, что традиции создания царского напитка стали предметом всеобщего изучения. Именно в этой стране впервые стали использовать 5 прессов, что позволило одновременно жать до 10 тонн ягоды.

Новое развитие ремесло обретает в 16 столетии. Разные путешественники начинают делиться впечатлениями о том, как добывают вино в Тбилиси. И тут есть чему восхищаться, ведь огромные территории были засеяны виноградом. В 19 веке грузинское виноделие вновь получает «глоток чистого воздуха», и это ознаменовывается созданием некого кахетинского метода производства напитка. Сегодня популярность вина, создаваемого в этой стране, неосязаема. Практически в каждом престижном ресторане есть коллекционные грузинские бутылки.

Сегодня даже французы признают, что Грузия является «колыбелью виноделия», и это заслуженный факт. Каждый год в этом кавказском государства проводится традиционный праздник под названием Ртвели. Если не знаете, когда отдохнуть в Грузии, рекомендуем посетить страну именно в этот период времени, так как торжественное мероприятие носит массовое значение. Традиция восходит к древним временам. К середине осени (в зависимости от сбора урожая) тут собираются семьями, приезжают родственника и разделяют эмоции от проведения многоэтапной работы. С раннего утра и до самого вечера давят виноград ногами, давилками и при помощи технологий. Сок сливают в керамические кувшины, которые потом закапывают в землю. Погреб опустошают от прошлогоднего вина. Как вы понимаете, вокруг царствует прекрасная атмосфера, а сам праздник носит многодневный характер. Сопровождается частыми застольями и душевными разговорами. Суть в том, что нужно освободить сосуды от прошлогоднего вина.

Познакомившись с национальной кухней этой страны, не полюбить Грузию невозможно. Тут скорее не факт, а интересное наблюдение – и взрослые, и дети находятся предпочтения среди изобилия традиционных закусок, ассортимент которых восхищает. Бесспорно, одним из главных блюд является хинкали, есть которое можно без столовых приборов. Впрочем, описать каждое горячее или основное блюд является обременительной задачей. Поэтому выделим ряд закусок, которые обязательно нужно попробовать, будучи в Грузии на отдыхе:

1. Бадриджани;
2. Пхали;
3. Лобио;
4. Кучмачи;
5. Грибы на кеци.

Отдельного внимания заслуживают соленья. Рецептов для приготовления шашлыка, как вы понимаете, крайне много.

Одной из самых интересных достопримечательностей Грузии является статуя под названием «Али и Нино», которая олицетворяет персонажей произведения Курбана Саида. В центре его одноименного романа находится парень Али, который влюбился в девушку из грузинской семьи – Нино. Автором скульптуры является национальный герой – Тамара Квеститадзе. Каждые 10 минут фигуры главных героев меняют свое положение, постепенно приближаясь друг к другу. Этот памятник не только удивляет, но и заставляет задуматься о многих великих вещах: о любви, традициях и системе ценностей каждого народа. Наш мир велик, неосязаем и прекрасен. Спасибо таким скульптурам как Тамара, за то, что они дарят мысли и эмоции такого рода, какие можно получить, видя это архитектурное сооружение вживую. Неосознанно, хочется верить в любовь. Произведение читать обязательно, перед отправлением в Грузию!

Суть истории в том, что главные герои принадлежали разным национальностям, и их семьи не позволили бы им быть вместе.

К числу самых интересных фактов о Грузии следует отнести и замок Ананури, который является одной из наиболее разрекламированных достопримечательностей государства. Соответственно, и посещаемой. При этом интерес туристов можно объяснить сразу несколькими причинами:

• на крайне точке Ананури открывается поразительный вид на озеро, огромные горы, старинную церковь, имеющую черепичную крышу;
• на территории замка находится 2 крупные церкви 17 столетия. Таких в стране сохранилось всего несколько штук;
• сооружение находится всего в 70 км от Тбилиси.

Практически каждый гид говорит о том, что этот объект находится в списке ЮНЕСКО, хотя это не так. Тем не менее, посмотреть на замок определенно стоит, если решите провести отпуск в Грузии. Наверняка, каждому ребенку будет полезно, да и родителям тоже.

Немногие знают, что алфавит грузинского языка создан на базе арамейского, который использовали для коммуникации еще во времена Христа. Хронологическое развитие можно условно поделить на несколько этапов:

1. Древние времена – V—XI века;
2. Средневековье – XII—XVIII века;
3. Современность с XIX века.

Актуальный грузинский не попадает в список сложнейших языков мира: нет женского или мужского рода, отсутствуют ударные и заглавные буквы. Тем не менее, он не слишком прост. Отличаются от любого другого языка. Вероятно, потому что в его основе лежит картлийская речь. Многие исследователи, включая Левана Чилашвили, изучая происхождение древнего языка, успели обнаружить ряд крайне удивительных находок, включая некресскую надпись, асомтаврули и другие очень старые объекты маздеисткого характера. Некоторые ученые полагают, что еще в 3 столетии до нашей эры уже существовала грузинская письменность, естественно, существенно отличающаяся от современной.

Многие туристы успели полюбить эту страну в силу ее богатства на минеральные воды. В недрах находится около 2 500 источников. Тбилиси буквально находится на лечебной воде. Соответственно, отдых в этом государстве позволит не только «расширить сознание», но и обогатить организм полезными минералами. Говоря об интересных фактах такой страны как Грузии, тяжело пестрить одними лишь цифрами, но в этом случае без них не обойтись. Дело в том, что внутри страны находится около 750 видов разных минеральных вод, в число которых входит всеми любимая «Боржоми», «Бакуриани», «Саирме» и многие другие. Подавляющее количество находится на территории долины Боржоми – около 150 километров от столицы.

Речь идет об историческом регионе северо-западной части государства, который граничит с Российской Федерацией. Находится на юге Большого Кавказского хребта, заснеженного могущественными заснеженными вершинами и удивительными ущельями. В настоящее время Сванетия является одним из любимейших туристических направлений Грузии. Гиды знают несколько десятков удивительных историй, связанных с Нижней и Верхней Сванетией. Вместе с тем, вы даже можете заглянуть в Википедию, чтобы найти немало полезной информации, и понять, почему местные жители так ценят сванские башни и каменные сооружения, которые использовались в качестве обороны с 4 столетия. В деревне Чажаши находится много удивительных башен того времени, которые претендуют на звание культурного наследия мирового масштаба.

По сегодняшний день во многих населенных пунктах Грузии сохранилась традиция по похищению невест. Такие мероприятия всегда привлекают колоритностью и олицетворяют обычаи, подкрепленные тысячелетней историей. Интересен и тот факт, что ключевым гостем и руководителем грузинской свадьбы является тамада. Слово этого человека является, своего рода, законом. Ему ни в коем случае нельзя дерзить и проявлять неуважение в любой другой форме. Стоит добавить, что национальные песни этой страны считаются не просто шедевром, но и нематериальным наследием ЮНЕСКО. Если вы не знали, то будьте готовы к удовлетворению собственных духовных потребностей. Кстати говоря, именно тут родится русский поэт Владимир Маяковский в творчестве которого даже невооруженным взглядом можно заметить полноту и богатство духовного мира.

Самые интересные факты про Грузию на этом не заканчиваются. Ниже для любознательных пользователей и туристов собран еще один «кладезь» познавательных открытий, о которых многие еще не знают:

• в современных многоэтажных домах страны нередко встречаются лифты с оплатой – чтобы воспользоваться услугами такого гида необходимо выгрузить в механизм определенное количество денег. К счастью, спуск всегда бесплатен;
• в этом государстве никогда не наблюдалось антисемитизма, евреи тут спокойно живут более 2.5 тысяч лет;
• в стране отсутствует центральное отопление и горячая вода, то есть местные жители самостоятельно заботятся о своем благе (даже в современных квартирах);
• самой высокогорной точкой является деревня Ушгули – аналогов в плане высоты (2.3 тысячи км) в Европе нет.

Напоследок, хочется добавить, что по Грузии крайне удобно и легко путешествовать автостопом – местные водители любезно помогают и рассказывают познавательные истории. Еще один забавный факт – полиция бесплатно доставит каждого к дому, если обратиться в патруль и объяснить, что вы изрядно выпили, но не хотите создавать опасность на дороге.