10 Фактов
Стать редактором
Что приготовить на ужин быстро и вкусно
11.03.2017 807 2

Что приготовить на ужин быстро и вкусно


Ужин является важной вечерней трапезой, в рамках которой мы можем собраться всей семьей и наконец-то расслабиться после тяжелого рабочего дня. Но, как отдыхать, если ничего не приготовлено? В таком случае ужин превращается в еще одно испытание, а ведь после изнурительного трудового дня, порой, просто нет сил на проявление оригинальности и находчивости. Именно по этой причине мы решили представить вашему вниманию 10 советов о том, что приготовить на ужин быстро и вкусно. Предложенные варианты не займут много времени, но позволят насладиться вкусными и простыми решениями для ужина.


10 Рецептов вкусного ужина на скорую руку

1

Жареный рис с овощами 

4 минуты
Жареный рис с овощами 

Для приготовления этого блюда потребуется готовый рис, яйца и овощи. Быстрый, простой и сытный ужин сможет приготовить даже ребенок. Для выполнения задачи необходимо на разогретую сковороду вылить столовую ложку кунжутного масла и обжарить чеснок. По вкусу, добавьте имбирь и бобы. Затем необходимо разбить несколько яиц и жарить на небольшом огне 1-2 минуты. Затем на сковороду высыпьте готовый рис и добавьте зеленый горошек. Спустя пару минут можно добавить зеленый лук и размешать полученное вегетарианское блюдо. Вместе с размещением по тарелкам на выполнение задачи должно уйти не более 8 минут.

2

Пряные креветки 

6 минут
Пряные креветки 

Сложно в это поверить, но некоторые блюда, которые красиво представляют в средиземноморских ресторанах можно выполнить в домашних условиях всего за несколько минут. К примеру, пряные креветки с медово-лаймовым соусом. Для начала в большую миску необходимо положить три четвертых ложки соли и немного корицы. В этой заправке обваляйте креветки и займитесь приготовлением соуса. Для этого нужно использовать 200 грамм сметаны, кинзу и две ложки лайма. По желанию в соус можно добавить мед и цедр фрукта. Осталось растопить на сковородке масло и обжарить креветки.

3

Фаршированный батат 

8 минут
Фаршированный батат 

Если не знаете, что быстро и вкусно приготовить на ужин предлагаем фаршированный батат. Для этого вымойте и высушите большой батат. После этого в миске взбейте яйцо и добавьте соли и перца по вкусу. Можно нарезать кубиками авокадо и кинзу. После приготовления батата в микроволновке разрежьте картофель и достаньте середину. Теперь можно разогревать сковороду и обжарить немного масла. Смешанный состав яйца и мякоти батата немного обжарьте и соберите блюдо на тарелке.

4

Жаркое с тофу 

10 минут
Жаркое с тофу 

Обжарьте нарезанный лук и шампиньоны на сковороде. Это займет около 2-3 минут. После этого нарежьте кубиками тофу и добавьте ингредиенты к грибам. Соль и перец по вкусу. Затем, как грибы станут мягкими, следует выложить на сковороду шпинат с помидорами. Перемешивайте аккуратно, чтобы помидоры не разлезлись. Теперь можно добавить соус чили и обжарить полученное блюдо еще 3 минуты. После приготовления грибов можно выкладывать блюдо на тарелки. Отсортировывать приготовленные ингредиенты необходимо также аккуратно.

5

Чили из телятины 

10 минут
Чили из телятины 

Для ускорения процесса рекомендуем купить готовую сальсу. Чтобы приготовить быстрый ужин необходимо положить говяжий фарш в алюминиевую кастрюлю. Добавьте все специи по вкусу и слегка обжарьте мясо. Затем в состав необходимо добавить сальсу и хорошенько перемешать ингредиенты. Тушить следует на медленном огне. В среднем на приготовление должно потребоваться не более 7 минут. В качестве украшения блюда сгодится чили и свежие овощи. Хорошо дополняет чили из телятины кукурузные чипсы и сыр.

6

Паста из цуккини 

12 минут
Паста из цуккини 

Стоит отметить, что паста из цуккини с соусом песто вовсе не содержит вермишели. Название обусловлено внешним видом блюда. Для приготовления необходимо взбить чеснок и оливковое масло. После этого добавьте базилик. Приготовив песто, приступаем к цуккини. Для этого пополам разрежьте цуккини и задействуйте кухонный комбайн. Должно получиться много тонких спагетти. Положите готовые ингредиенты в чашу и полейте их ранее сделанным соусом. И так, быстрое и вкусное блюдо на ужин готово.

7

Жареный лосось и авокадо 

12 минут
Жареный лосось и авокадо 

Для приготовления потребуется красная рыба, авокадо и руккола. Такое сочетание продуктов предусматривает наличие трех жирных кислот. Просушите лосось и разогрейте на сковороде около 80 миллилитров оливкового масла. Обжарьте стейки (6 минут), параллельно занимаясь рукколой. Для приготовления соуса добавьте лимонный сок, оливковое масло и авокадо. Приготовив рыбу, переложите ее на бумажное полотенце. Это позволит избавиться от избытка масла. Закончив можно приступать к сервировке ужина.

8

Пицца с цыплёнком 

15 минут
Пицца с цыплёнком 

Никаких полуфабрикатов и заказов пиццы. Чтобы приготовить вкусный и быстрый ужин достаточно взять куриное мясо и подгореть его в микроволновке. С помощью пшеничных лепёшек заготовьте основание для пиццы. Для этого мучную массу необходимо намазать соусом барбекю и добавить моцареллы с красным луком. В микроволновку пиццу необходимо поставить максимум на 1 минуту. Этого времени будет достаточно, чтобы расплавился сыр. После этого разрежьте продукт на 4 части и ежьте, пока тёпленькая.

9

Крем-суп из брокколи 

15 минут
Крем-суп из брокколи 

Вовсе не правда, что суп едят только в обед. Из него может выйти прекрасный и быстрый ужин. Для приготовления блюда налейте в кастрюлю 500 мл воды. Нарежьте брокколи и добавьте зелень в кипящую воду. Варить необходимо 8 минут. После этого добавьте столовую ложку соевого соуса и пармезаны. Как только овощи приготовятся, взбейте брокколи при помощи блендера и добейтесь жидкого пюре. После добавьте лимонного сока, соли и перца. Еще пару минут прогреваем суп и подаем на стол.

10

Тушёный рис и фасоль 

15 минут
Тушёный рис и фасоль 

Завершает 10 быстрых блюд на ужин тушеный рис с фасолью, на приготовление которого уходит не более 15 минут. Речь идет о мексиканском блюде, которое включает консервированный перец чили. Для приготовления в большую сковороду необходимо налить масло и нарезать лук. После этого добавьте чеснок и консервированные перцы. Готовый, вареный рис перемешайте с острым томатным соусом. Добавьте на сковороду риск и консервированную фасоль. 2-3 минуты и можно закидывать чили. Прожарьте еще 2 минуты и подавайте к столу. Приятного аппетита!

» » Что приготовить на ужин быстро и вкусно
Похожие новости

Комментарии (2)
Прокомментировать
  1. Анна
    #1 Анна Гости 12 июля 2017 20:39

    Неплохие блюда, но не думаю что приготовить их так уж просто. Главное в ужине учесть что можно, а что не стоит есть перед сном. Я например предпочитаю гречку с мяссо и салотик, легкие супчики, или  если лень готовить бутерброд с сыром, колбаской и  маслом.

    1. Анастасия
      #0 Анастасия Гости 9 августа 2017 21:44
      По-моему, гречку с мясом и бутерброд с сыром и колбаской перед сном есть как раз не стОит ) А вот рис с овощами, жареные креветки или лосось и приготовить легко, и времени много на готовку не не требуется, и вечером они урона фигуре и здоровью не нанесут )