Самые полезные овощи

Открывает рейтинг с самыми полезными овощами морковь.  Наверняка, многим известно о большом содержании витамина А в данном овоще. Морковь полезна для функционирования глаз, свертывания крови и иммунитета. Но не все знают, что помимо железа, магния, марганца, фосфора и кальция в моркови содержится йод, витамин Д, Б, Е и Ц. Соответственно, данный продукт эффективно улучшает и увеличивает уровень антиоксидантов в крови. Проблема в том, что морковка нелегко усваивается организмом. Ее лучше комбинировать со сметаной и ферментами. 

Далее, следуют бобы. Говоря о содержании растительного белка данной культуре среди овощей конкурентов не найти. Кроме того, в бобах содержится ряд аминокислот, сходных с животными производными. К тому же в них есть уникальное вещество под названием молибден. Оно способно нейтрализовать даже большое скопление консервантов. Вдобавок, бобы уничтожают лишний холестерин, понижают сахар. Данный продукт просто необходимо употреблять диабетикам, собственно, и простым людям тоже. Калорийность равна 57 единиц на 100 грамм продукта.

К превеликому сожалению многие недооценивают пользу таких овощей, как баклажаны. А ведь, индийцы умный народ, который знает о народной медицине много полезного. Баклажан является низкокалорийным продуктом, впервые выращенным на территории Индии. Позже минеральные вещества и металлы, содержащиеся в полезном овоще, смогли оценить другие народы. Сегодня практически в каждом огороде можно найти баклажаны. В них есть фосфор, железо, витамины, натрий и калий. Ученые уверены, что интенсивное употребление баклажанов сводит к минимуму риск возникновения слабоумия.

Говоря о диетических продуктах сложно найти конкурента кабачкам, воздействующим на здоровье кожи, волос и ногтей. Кроме того, данный овощ улучшает работу пищеварительных органов, стимулирует выработку лейкоцитов. Хорошо воздействует на нервную систему. В кабачках содержится ряд уникальных витаминов, включая B1 и  B2. Таким образом, кабачки способны уберечь много нервных клеток при возникновении стрессовых ситуаций. Также содержат витамин группы C. Кабачки эффективно выводят из организма человека лишнюю влагу и токсины.

Многие люди относятся к луку, как добавке для улучшения вкусовых качеств разных блюд. Даже в небольших дозах этот очень полезный овощ благоприятно влияет на жизнедеятельность и здоровье организма. Однако интенсивное употребление лука с первыми блюдами, к примеру, способствует выводу шлаков, токсинов, обеспечивает организм защитой от вирусов, инфекций и бактерий. Стремительно улучшает иммунную систему, деликатно избавляет от респираторных эпидемий, способствует улучшению потенции и заряжает энергией. Не знали?

Если вы удивились, на счёт полезных свойств лука, тогда чеснок вас поразит остаточно. Впрочем, этот овощ весьма похож на лук своими полезными свойствами, но имеет ряд собственных достоинств:

• является природным антибиотиком;
• эффективно устраняет респираторные инфекции;
• используется для ликвидации инфекций в полости рта;
• с бактериями, вызывающими гастрит и язву;
• улучшает иммунную систему.

Не многим известно, что в аптеках даже продают специальные чесночные шарики для людей, которые едят чеснок в натуральном виде.

Полезный овощ, который является самым богатым на витамины среди прочих видов капусты. Говоря о витаминном составе данного овоща необходимо выделить многообразных комплекс микроэлементов, включая:

1. Витамин U;
2. К;
3. Группу B;
4. Е;
5. А;

Кроме того, есть обширный набор металлов, включая:

1. Магний;
2. Цинк;
3. Калий;
4. Кальций;

Вдобавок, ко всему в брокколи содержится йод и сера. По количеству полезных элементов сравнить с брокколи можно разве, что спаржу.

Знали ли вы, что с точки зрения науки помидоры классифицируют, как ягоды? Однако большинство привыкло относиться к данному продукту, как к овощу, а мы должны констатировать факт того, что в них много полезных веществ. В частности, это касается органических кислот, глюкозы, фруктозы, клетчатки. Есть витамины группы Е и С. Кроме того, помидоры включают вещество под названием каротин, фолиевую кислоту и пектин. Они полезны для женского здоровья. Рекомендуется съедать минимум до 12 помидоров в неделю, чтобы ваш организм получал набор необходимых кислот.

Переоценить полезность овоща под названием тыква просто невозможно, хотя бы благодаря наличию самого обширного набора витамин среди остальных:

1. T; D; PP;
2. А; Е; С;
3. F; В.

Помимо этого, в тыкве есть много клетчатки, железа, кальций, магний и белков. Растительные аминокислоты легко усваиваются и заряжают энергией. Немцы используют данный овощ для лечения разных заболеваний. Французы изготавливают из тыквы препараты для лечения сосудов. С помощью интенсивного употребления тыквы можно избавиться от прыщей, ногтевых пластик, укрепить волосы. Тыквы способствует избавлению от лишнего веса. Список можно продолжать до бесконечности.

Самый полезный овощ в мире - свекла. Хотите поспорить? В таком случае внимательно читайте! В свекле содержится бетаин и фолиевая кислота. Соответственно, свекла незаменимый продукт для женщин, особенно беременных. Кроме того, в овоще сохраняются витамины и металлы, кислоты и ферменты при любой термической обработке. Свекла избавляет от болезней желудочно-кишечного тракта. Предотвращает ожирение, восстанавливает работу печени. Помогает избавиться даже от хронических болезней, в частности от запоров. Улучшает перистальтику кишечника и стабилизирует работу иммунной системы. Важно употреблять при гипертонии, атеросклерозе. Рекомендуется всем пожилым людям. Остались сомнения?